バタフライピーで着色したホワイトチョコレートの生チョコです。ゆずピールを刻んで入れました。 甘いので煎茶パウダーをたっぷりかけました。先日アップした白ワインボンボンショコラの残りにホワイトを足し、生クリームを入れて生チョコにしました。ホワイ…

白ワインで風味付けした白い生チョコにカカオパウダーをかけました。見た目も、味わいもガラッと変わりました。 カカオの香りはやっぱりいいですね〜 ホワイトチョコレートの甘さが中和されもっと食べやすくなりました。しかし、白ワインの風味が分からなく…