2021-01-26 見た目も味もヨシ カシスのボンボンショコラ カシスボンボンショコラのリベンジ編です! 見た目も、味も自己採点100点満点の90点です😅 70%のクーベルチュールチョコレートで作ったので甘さが控えめで、よりカシスの甘酸っぱい味わいと豊かな香りが引き立てられます。 ガナッシュも滑らかにできました✨ 記録用クックパッドに細かい作り方をアップしました。是非覗いてみてください〜登録名は「cacaotreee」です〜“e”が一個多いです😅 プロセスを写真で簡単に〜