my own chocolate 私だけのチョコレートを求めて、チョコレート探しの“旅”記録

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2020-11-27から1日間の記事一覧

お〜いお茶の寒天ゼリー

お~いお茶の寒天ゼリーを作りました。 いつものこと、チョコレートでコーティングします。 200ccの水に対して100gの砂糖を入れました。 甘さ控えめな砂糖の量です。 琥珀糖を作るときは、水の量の倍の砂糖を入れてました! 沸騰してから5分ほど寒…