ドライフルーツon ブラックチョコレート

ドライフルーツをブラックチョコレートに載せました。

カカオ分が72％のクーベルチュールチョコレートを使用した、甘さ控えめでヘルシーなチョコレートです。

ドライイチジクを切って載せました。カカオの香りにほんのり甘酸っぱいイチジクの味が…人を落ち着かせる、上品な味わいでした〜種の粒々食感も好きです。ワインと一緒に食べました～

レモン、オレンジ、ゆずピールです。柑橘類の香りは強いですね！でも、カカオの香りと喧嘩してないです。少し甘くておいしかったです。日本酒のおつまみにしてもいいと思います〜