鬼滅風パフェ
作った鬼滅風ミニ板チョコを使い、鬼滅風パフェを作って見ました〜
まずは、伊黒小芭内ですね〜💦
うちにあるもので作りました。本当はみかんじゃなくて、色の統一感があるブルーベリーがよかったです🫐
お正月休みは完全引き篭もりで、スーパーに買いに行ってなかったです😅。
作り方を簡単に〜
まずは、模様の型です。
なんと、クリアファイルです😱
誰でも簡単に作れる、ちゃんと測って丁寧に切ればそれなりきれいにできます。
私はガサツで、模様の幅が均一ではないです😭
切る時、ちょうど、硬い段ボールの箱があって、切り台として最適です〜
好きなシリアル、フルーツとか好きなだけ入れます〜
このプロセスが
結構楽しいです😁
クリームで蓋をします。
包丁で表面を平らにします🔪
包丁あれば十分です〜簡単、便利〜😆
“型”をダイレクトに載せて優しく押して、クリームに密着させます。
あとは、カカオパウダーを豪快にかけちゃいます〜
型を取る時は出来るだけゆっくり、優しく剥がすようにします。
まぁまぁの出来栄えかと💦
鬼滅の刃風チョコレート
鬼滅の刃キャラクターの羽織柄をチョコレートで作って見ました。テクニックがいらない、型と時間があれば作れるます😅
炭治郎です😅
緑はお〜いお茶です。
黒が輝いてますね✨
緑の色があまり綺麗に出来てなかったです！
多分、型をドライヤーで軽く温めるつもりで、やり過ぎで熱かったからチョコの表面がまばら模様になっちゃいました！
今年のバレンタインチョコレートはこのミニ板チョコの鬼滅風で決まりです〜
人にあげられるレベルまでは、練習が必要ですね！
禰󠄀豆子です😅
赤はハイビスカスパウダーで着色しました。
緑はお〜いお茶です。
大きい板チョコの色配分が間違いました！
濃い赤が一列になっちゃってます！
ガサツで、すぐ間違えるから…
実は、間違えないように、小さい板チョコの下に予め紙に色の配置を書いて、型の下に貼ってありました！
でも…なぜか小さい方も1枚間違えました！
だから2枚しか乗ってないです😅
どうしょうもない性格…
伊黒小芭内です😅
白と黒、着色しなくていいので簡単です〜
大きい方が、残りのチョコで作った(型に流しただけ)もので、量が足りなくて、極薄にしました。取り出した時は見事割れてしまいました😭
でも、色がすごく綺麗です〜漆黒で表面がキラキラ輝いてました〜
近くて撮らなかったです、破れたのをバレるので😅
撮ればよかったのに…どうせカミングアウトしちゃうんだろうな〜…
プロセス、簡単に〜
苦そば茶チョコレート
ガーナミルクチョコレートでコーティングしました〜
美味しい〜〜
しかし、そばの香りが全くなかったです😭
ガーナミルクチョコレート本来の味に寒天の食感がプラスされた感じです！
個人的には好きです😅
お茶寒天シリーズはこれで一旦ラストにします〜
次は…日本酒、フルーツ系…考え中です😅
苦そば茶の寒天ゼリー
お茶寒天チョコレートシリーズの続きです〜
これで一旦ラストにします。
ティーパックを1分ほど煮出してからしばらく蒸らしました。苦味がしっかり出てきたと思います〜
砂糖と水飴を入れて、食感を柔らかくしました。
甘くてほんのりそば茶の香りがします。
今回はミルクチョコレートでコーティングしてみたいです〜
ホワイトチョコレートは濃厚でそばの香りが消されそう〜😅
