エルダーフラワーレモンハーブティーの寒天ゼリー

長いネーミングですね😅

ハーブティーの名前が長いので〜

砂糖と水飴を適当(適切💦)に入れました。甘いですが、レモングラスの香りが強くスッキリとした味わいです。

茶葉を少し入れましたのでハーブティーの香りがしっかり残っています。

型から出して冷蔵庫で1日乾燥させたらホワイトチョコレートでコーティングします〜