my own chocolate 私だけのチョコレートを求めて、チョコレート探しの“旅”記録

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煎茶寒天ゼリー

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煎茶の香りがとても好きで、匂いを嗅ぐだけで落ち着きます。

でも、お茶にして飲むとちょっと苦すぎるので進んで飲みたいと思わないです😅

冷蔵庫で1〜2日ほど表面を乾燥させたらチョコレートでコーティングします。

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初めて作ったので知らなくて、寒天液に煎茶パウダーをダイレクトに投入したら溶けなくて固まってしまいました!

早速ネットで調べて作り直しました。パウダーを熱湯で溶かしてから入れれば問題ないです!

煎茶寒天作りはネット(熱湯)の活用がキー🔑です😆💦